Почему итальянская кухня?

Почему итальянская кухня?

Идея создания BuonGusto — соединить концепцию семейного ресторана с нетривиальным, оригинальным меню, которое понравится всем. Это идеальное решение для итальянской еды, традиционно домашней.

Итальянская кухня

Итальянская кухня очень близка нашим вкусам и традициям и легко подстраивается под локальные особенности и продукты. У нее огромный багаж классических рецептур, которые любят все — ризотто, пасты, пицца, лазанья, традиционные итальянские закуски, супы и салаты. На нашем сайте вы можете заказать доставку итальянской еды на дом. Хочется отметить, что в любом старинном рецепте есть простор для творчества, ведь его можно трактовать и готовить со своим авторским взглядом.

Никто не должен есть в одиночку! Вот девиз итальянцев. Для них лазанья — это повод собраться вместе в субботний день, а паста — способ хранить и рассказывать истории о своей семье. В каждом регионе и семье есть свои рецепты изготовления пасты, и в них вплетена богатая семейная история, которая начинается со слов «как делал наш дедушка» или «как говорила наша бабушка».

Ресторан — это то место, где лично мы, создатели BuonGusto, сами встречаемся с нашей семьей, старшим поколением, близкими друзьями. Когда-то мы с головой погрузились в бизнес и родительские обязанности, но очень быстро поняли, что стали терять связь со своей большой семьей. Именно итальянская кухня стала возвращать нас к семейному теплу и давала радость от общения. У нас прекрасная атмосфера, уютно, расслабленно, стол ломится от вкусной еды, мы не скупимся на порции.

Италия искренняя, фактурная и выразительная. Именно такой мы видели её во время путешествий. Мы полюбили эти баночки с ароматным маслом, традицию использований трав и специй, стремление сохранять подлинные рецепты. В этом нет никакой фальши «под старину». И это так обаятельно.

Закуски
Закуски